 |
Pekanbaru, Bugissulsel.id – Panitia kegiatan “Baralek Gadang Rang Minang” mencatat lebih dari 50 pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) kuliner telah mendaftarkan diri sebagai calon peserta Bazar Kuliner UMKM dalam rangkaian acara tersebut.
Ketua Panitia, Jhon Satri, mengatakan bazar kuliner merupakan salah satu agenda utama dalam kegiatan “Baralek Gadang Rang Minang”, yang juga dirangkaikan dengan pengukuhan DPD IKM kabupaten/kota se-Riau, pengukuhan DPW Bundo Kanduang, serta Halal Bihalal 1447 Hijriah yang diselenggarakan oleh (IKM).
“Panitia saat ini sudah mendata calon peserta yang berasal dari berbagai kelompok dan pegiat UMKM kuliner, jumlahnya sudah lebih dari 50 orang,” ujar Jhon Satri.
Ia menambahkan, pendaftaran peserta bazar masih dibuka hingga 1 April 2026. Para pelaku UMKM yang berminat dapat menghubungi panitia melalui layanan WhatsApp di nomor 0813-6405-861.
Berdasarkan data sementara panitia, berbagai jenis kuliner akan meramaikan bazar tersebut. Di antaranya donat kentang, aneka minuman, lauk khas Minangkabau, herbal madu tropis, kelapa muda, sate Padang, sate kacang.
Tak hanya itu, ada juga bakso, mie ayam, aneka kue basah, sambal kampuang, Soto Padang, nasi suop, hingga kue Makjoy.
Selain itu juga akan tersedia kue kembang loyang sagu, keripik sagu daun kelor, cendol pandan, pentol kuah, mie cuan, ice cream roll, siomay, bakso bakar, es teller, risol mayo cokelat lumer, kolang-kaling pudot, cimol dan chickurol.
Ada juga es cendol, jamu, cold pressed juice, salad, es jeruk peras, jeruk sunkist, es kasturi, es kepal Milo, serta berbagai makanan khas daerah Minangkabau lainnya.
Panitia juga akan mengundang seluruh calon peserta untuk mengikuti pertemuan teknis guna membahas penentuan lokasi lapak, pembagian tanda pengenal peserta, serta penjelasan mengenai standar operasional prosedur (SOP) yang harus dipatuhi selama kegiatan berlangsung, termasuk menjaga kebersihan area bazar.
Sementara itu, salah seorang calon peserta bazar, Ari Hidayat, mengaku menyambut baik kesempatan yang diberikan panitia kepada para pelaku UMKM untuk ikut berpartisipasi dalam kegiatan tersebut.
Ia mengapresiasi panitia karena memberikan kesempatan berjualan secara gratis kepada para pelaku usaha kuliner dalam acara yang akan digelar di di Jalan, pada Sabtu, 11 April 2026 mendatang.
“Kami sangat berterima kasih kepada panitia karena sudah memberi kesempatan kepada UMKM untuk ikut meramaikan event besar ini,” ujarnya.
Penulis: Dr. H. Misri Hasanto, SH.,M.Kes Editor: A.Cakra |
